【参与品鉴(文末抽奖)】20191221线下活动:“初识魅力马尔凯 ”

“这不是Marche马尔凯的全部,这只是一扇窗,窗外才是Marche马尔凯。”

序言

我喜欢马尔凯这个美丽的地方,从亚得里亚海到亚平宁山,从雪山黑土到卵石海滩,当地人会向游客介绍说Marche is Italy in one region,也就是,马尔凯是装进一个大区里的意大利。

当我想要打开瓶子为保有好奇心朋友们带来一场马尔凯环游庆典的时候,却伤了脑筋。马尔凯最著名的葡萄品种莫过于白葡萄Verdicchio维尔迪奇奥和红葡萄Montepulciano蒙特普齐亚诺,但是Verdicchio维尔迪奇奥不止是Verdicchio维尔迪奇奥,Montepulciano蒙特普齐亚诺不止是Montepulciano蒙特普齐亚诺,而马尔凯也远远不止属于这两个葡萄品种。

我试图把在马尔凯当地所见所闻的惊喜放进一张酒单里,在一个下午的时间里和大家分享这份喜悦,但是却始终难以把酒单压缩到通常的长度。最后我大胆地不再压缩酒单,任凭它生长到了14款葡萄酒之多,心情也随之舒朗起来。想来,我们在意大利的时候,最不缺少的就是品味时间的耐心吧,那或许就正该由一份超长的酒单来开打马尔凯。希望您也已经做好准备了。

品鉴酒单介绍

14款酒,7个主导葡萄品种,7个核心区域,涵盖了3个DOCG保证法定产区(虽然Matelica马泰利卡区域的Verdicchio维尔迪奇奥葡萄酒也有DOCG保证法定产区级别,但是因为我们选择不采用Riserva珍藏级别的酒款,所以没有计算在这个数量里),跨度10个年份,尽可能多的选择单品种葡萄酒。这样的一份酒单虽不完整,虽仍有很多局限,但或许可以看作是我们与Marche马尔凯的恍然邂逅,希望是惊鸿的一瞥。如果您已经对Marche马尔凯有了很多的了解,对这里有着很多亲切的回忆,也不妨让我们一起随着这些不同年份的葡萄酒,再次重温马尔凯。

【参与】导览第二部分——12月2日JamesSuckling意大利美酒巡展

发现意大利。

参展酒庄面面观-第二部分

上一篇导览中,我们对此次12月2日北京James Suckling意大利美酒巡展中的部分代表性酒庄进行了介绍,包括Piemonte皮埃蒙特、Trentino-Alto Adige特伦提诺-上阿迪杰、Veneto威尼托、Lazio拉齐奥 、Umbria翁布里亚和Marche马尔凯六个大区(文末附上链接,供一并参考)。

今天再针对参展酒庄较高可能性会带来本次巡展的酒款补充四个大区的信息,供大家了解参考。以下依次是Abruzzo阿布鲁佐,Sardegna撒丁岛,Sicilia西西里和参展酒庄数量最多的Toscana托斯卡纳大区的明星酒款介绍:

Abruzzo阿布鲁佐大区

10-Masciarelli, Villa Gemma, Montepulciano d’Abruzzo DOC:如果您问到一些稍有年纪的意大利酿酒师最喜欢喝什么品种的葡萄酒,那么其中大概会有不少人告诉您是Montepulciano蒙特普齐亚诺。我们在上次的上半部分介绍的收尾处恰好介绍的也是一款Montepulciano蒙特普齐亚诺,可见我们对这个葡萄品种也有着同样的偏爱与认同。丰满而刚强,不失复杂却热情奔放,或许也像极了这个山与海锻造出的古老文化的性格。这样的葡萄,一旦经过精心料理,就和意大利的美景、民风一样让人留恋。不需赘述,Villa Gemma维拉吉玛正是这样一支葡萄酒。或许她过于甜美,让人怀疑是否失之艳丽,但是稍加经年,待粉黛老去,震撼人心的依然是那未经岁月的美丽。

2018 Vinitaly系列报道之葡萄酒大赛:5StarWines

以评委第一视角带您了解意大利5StarWines葡萄酒比赛,也和您分享值得期待的葡萄酒新焦点。

前奏

维罗纳四月,在漫长的Vinitaly“马拉松”期间,紧随着最先开始的VIA认证课程和考试的就是Vinitaly的官方葡萄酒大赛5StarWines。与世界上众多葡萄酒大赛不同,这是一个别具一格的以复杂的意大利葡萄酒世界为核心而进行的葡萄酒比赛。因为今年有幸作为评委中的一员参与比赛,所以把握这个机会带大家来一窥这个独特比赛的真容。

经过数个月的前期协调组织工作,于比赛正式开始的前一天,来自全球各地的80余名评委陆续到达意大利维罗纳,在傍晚时分聚集在了圆形竞技场附近的一间小酒吧里。这些不寻常的酒吧顾客中包括了世界各地的葡萄酒媒体人、教育专家和意大利本土的酿酒师、顾问,当然还有Vinitaly的管理团队。藉由一行人身着便装的小小动员会,新团队的成员们就此相互熟识,为后续几天内将要开始的高密度共同工作和讨论做出一个好的开场。

酒吧里讨论的内容从简单的问候寒暄、相互结识、当晚的酒款,到就专业问题相互咨询经验意见,团队友好而紧张地以最快的速度做着积极的磨合。同时,也有早已熟识的老朋友们趁这个机会聚在酒吧一角里开心地推杯换盏聊家常。紧张的评审工作第二天就要开始,不到夜色阑珊,评委们就纷纷提早回到酒店休息调整,各自准备以十全状态迎接评审工作的开始。回去酒店的路上,春天将至,天气转暖,维罗纳的夜生活也要热闹起来了。

专业

第二天一早,刚过八点,全体评委就都已到达了位于Vinitaly总部的比赛场地内,严阵以待。